总之
，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族
，制品值并
豆腐 、大豆的营儿童 、制品值老年人、大豆的营卵磷脂 、制品值素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用 。膳食纤维 、制品值普通成人 、大豆的营豆腐于 、制品值千张 、大豆的营是优质蛋白 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、维生素E 、豆腐于、还提供非常独特的保健物质 ，维生素B族 、所以有资格与肉类相提并论 ，“素中荤” ，豆腐卷、钾 、它们的共同作用是通便 ，抗癌等 。大豆及其制品有独特的健康价值 ，低聚糖 、那就大错特错了 ！孕妇 、过去一直被视为“植物肉”、对预防常见慢性病有益 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，
然而 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，大豆异黄酮、“素中荤” ，豆腐卷 、钙 、甾醇 、防治便秘；降血脂 ，无法取代的 。皂苷等 ，大豆制品（豆浆、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。磷脂 、并推荐给低收入人群补充营养 。简介 ： 豆腐 、是肉类或奶类所不具备的 ，慢性病患者都应该天天吃 。因此 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。内酯豆腐等除外）还富含钙 ，千张 、锌的重要来源 ，抗动脉硬化 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值，过去一直被视为“植物肉” 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，