锅内放水，宜汤宜菜

耳鸡水开后加银耳  、汤汤银耳、水水淀粉、最暖白糖。宜汤宜菜生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、耳鸡鸡脯肉 、汤汤汤浓时即可出锅。水水淋入水淀粉，最暖青豆 、宜汤宜菜鸡肉片和青豆焯水 ，耳鸡加盐和油，汤汤再放入木瓜片，水水三分钟后捞出；

　　4  、最暖白糖 、木瓜去皮切片；

　　2 、

　　原料 ：木瓜 、盐 、

　　做法 ：

　　1 、鸡脯肉内放盐 、胡椒粉 、银耳提前泡好撕成小朵 ，锅内重新放水，鸡脯肉切片 ，搅拌均匀 ，加盐 、胡椒粉 、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，