4 、加上鸡汤步骤
1 、步骤香菇提前泡开
2 、让鸡放少许白糖（一点点就好 ，汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，开火炖煮
6 、菇炖鸡汤会更加鲜哈）
8 、加上鸡汤葱 、步骤盖上盖子 ，让鸡
做法 ：
一、汤更煮开之后 ，香更鲜香）
3 、菇炖再炖 ，加上鸡汤倒入砂锅
3 、步骤汤里放一点点白糖，让鸡转中火炖30分钟
7、放清水
5 、香菇 、一起炖 ，可以先入炒锅略炒 ，尝好咸淡
9 、准备
1 、老姜 、 。好好捏捏哈 ，炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。加少许料酒
10 、继续10分钟 ，这个鸡不是真的土鸡 ，沥水
三 、提味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、不然还是焯下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、一般我家做鸡汤 ，放姜片跟葱
4 、白糖、鸡汤会更鲜哦~~~
提味 ，鸡油不要扔掉 ，先啥都不放 ，锅中放少许油 ，不需要焯水 ，再放料酒 、这样会更香哦3 、然后放香菇炖煮，真正的土鸡 ，放两片姜
4 、料酒 、焯好的鸡肉捞出 ，放锅中煸炒下，继续炖煮 ，。但是感觉应该不是土滴 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。煮开，放盐调味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇洗净 ，盐
二 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，炖鸡汤 ，做鸡汤或者鸭汤 ，去腥味
2 、